Gastronom alarmiert: „Die Leute geben nur noch ein Drittel vom Trinkgeld“
Gastronom Christoph Elbert über hohe Preise in Restaurants, allzu anspruchsvolle Gäste – und warum er seinen Leuten so viel zahlt, wie sie wollen. Mehr …
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Gastronom Christoph Elbert über hohe Preise in Restaurants, allzu anspruchsvolle Gäste – und warum er seinen Leuten so viel zahlt, wie sie wollen. Mehr …
Ganz uneigennützig ist das Trinkgeld nicht: Schließlich soll der Friseur stets gut färben. Aber warum sind wir auch bei wildfremden Leuten großzügig? Schließlich sind wir im täglichen Leben alles andere als spendabel. Mehr …